Unidad Educativa Ernesto Peralta Q. A. C.
Instituição de ensino que vem apoiando a comunidade de Pastejé há mais de 40 anos. Mas nada disso seria possível sem a filosofia de seu criador: Alejo Peralta y Díaz Ceballos.
A missão educativa, depois de tantos anos, continua sendo a mesma:
- Proporcionar uma educação abrangente e gratuita a crianças e jovens da região Mazahua.
- A razão é muito simples:
- Dar aos jovens um incentivo à educação e ao trabalho.
- Que eles não emigrem de suas populações.