CELALMEX: El nuevo oro verde mexicano

En México, la industria piñera genera aproximadamente 480 toneladas de residuos orgánicos por hectárea al año, representando un desafío ambiental significativo. Frente a esta problemática, CELALMEX, una empresa biotecnológica fundada en febrero de 2021 por jóvenes emprendedores mexicanos, ha desarrollado una solución innovadora: convertir estos desechos en celulosa ecológica y bioplásticos biodegradables.

La tecnología de CELALMEX permite producir materias primas sostenibles como celulosa y almidón a partir de residuos agrícolas, especialmente de la piña. Este enfoque no solo reduce la acumulación de desechos, sino que también ofrece alternativas ecológicas a materiales tradicionales, disminuyendo la dependencia de recursos no renovables y contribuyendo a la mitigación de la contaminación plástica.

Además del impacto ambiental, CELALMEX genera beneficios económicos para los agricultores locales. Al transformar los residuos de piña en productos valiosos, los productores obtienen ingresos adicionales por cada kilogramo de desecho procesado, promoviendo una economía circular que fortalece las comunidades rurales.

Actualmente, CELALMEX está en proceso de inversión para construir una planta industrial en Veracruz, con una capacidad proyectada de producción de 24 toneladas mensuales de celulosa de piña. Este avance posicionará a México como líder en la producción de bioplásticos y materiales sustentables, impulsando la innovación y la sostenibilidad en el sector industrial.

La trayectoria de CELALMEX es un testimonio del potencial de la juventud mexicana para enfrentar desafíos ambientales mediante soluciones creativas y sostenibles. Su labor no solo contribuye a la conservación del medio ambiente, sino que también abre nuevas oportunidades económicas y promueve un desarrollo más equitativo y responsable.

Escucha la conversación que tuvimos con uno de los cofundadores de CELALMEX, Eduardo Méndez Loranca en el siguiente enlace: https://open.spotify.com/episode/3kqb9DP21w2U3v87txZ820?si=ntvAcIDhQMCftsDZDrDxXw